מגזין המרכז הרפואי
לטיפול בהשמנה

רישום לנויזלטר

לביבות כרובית וגזר אפויות

לביבות אפויות מכרובית וגזר עם קמח מלא. טעימות מאוד, דלות בשומן בזכות האפייה ועשירות בסיבים תזונתיים. אלטרנטיבה בריאה ללביבות מטוגנות, ואופציה מצוינת לחג החנוכה ולכלל

למתכון »

פריטטה דלת פחמימות

מתכון מאת רעות לביא יששכר מרכיבים לבצק 1/4 חבילה שבבי כרובית\ברוקלי סנפסורט 1 כף שמן זית 1 ביצה 2 כפות קוטג’ 1 כפית שבבי בצל

למתכון »

פיצה כרובית

מתכון מאת רעות לביא יששכר מרכיבים לבצק 1 יח’ של כרובית בינונית \ 1 שקית פתיתי כרובית מוקפאים של סנפרוסט ביצה אחת 100 גר’ גבינה

למתכון »

מאפה תרד ופטה עם בצק פילו

מאפה טעים ומיוחד בסגנון בלקני, שמשלב בתוכו ירק, חלבון ופחמימה.  בצק הפילו לא מכיל בתוכו שומן, בניגוד לבצקי עלים ופריכים למיניהם, והשימוש בשמן זית הוא עדיף על פני סוגי השמן שנמצאים בבצקים האחרים.  המאפה יכול להיות מעולה כחלק מארוחת בוקר מפנקת, ארוחת ערב משפחתית, אופציה טובה שאפשר לקחת לעבודה ועוד

מתכון מאת אבינועם ארביב

מרכיבים

2 יח’ בצלים קצוצים דק

1 כף שמן זית +מעט להברשה

1 חבילות פטריות שמפניון , פרוסות לרבעים

2 חבילות תרד טרי

1 קופסאת גבינת פטה\ פטה עיזים במליחות מעודנות 5%

פלפל שחור ואגוז מוסקט לתיבול

4 דפי פילו

1 יח’ ביצה

הכנה

מדליקים תנור ל180 מעלות

מאדים במחבת רחבה בצלים ושמן זית עד להזהבה. מוסיפים פטריות ומאדים מספר דקות  נוספות. 

מוסיפים את התרד ומאדים עד שהוא מאבד מהנפח שלו והתערובת מצטמצמת. מסירים מהאש.

מפוררים לתוך התערבות תוכן של קופסת הפטה\ פטה עיזים  ומתבלים במעט פלפל שחור ואגוז מוסקט, מערבבים היטב.

מברישים תבנית של 30X20 במעט שמן זית , לחלופין מרססים בספריי שמן. מניחים 2 עלי פילו בתבנית, אחד על גבי השני, יוצקים את התערובת פטריות והתרד על גבי עלי הפילו , מניחים מעל התערובת 2 דפי פילו נוספים.

בקערה טורפים ביצה, מברישים את החלק העליון של דפי פילו בביצה הטרופה.

מכניסים לתנור לכ-40 דקות עד להזהבה , מוציאים ומגישים , מומלץ לצד סלט טרי.

השארת תגובה
envelope foter
זה הזמן להתחיל את
הטיפול שלכם בהשמנה
השאירו פרטים ונשוב אליכם בהקדם:












    [media_param]

    דרכים נוספות
    לדבר איתנו

    דרכים נוספות לדבר איתנו

    כל הזכויות שמורות למרכז הרפואי לטיפול בהשמנה – ד”ר רז 2020
    שיתוף ב facebook
    שיתוף ב linkedin
    שיתוף ב whatsapp
    שיתוף ב email
    שיתוף ב print