לביבות אפויות מכרובית וגזר עם קמח מלא. טעימות מאוד, דלות בשומן בזכות האפייה ועשירות בסיבים תזונתיים. אלטרנטיבה בריאה ללביבות מטוגנות, ואופציה מצוינת לחג החנוכה ולכלל
מתכון מאת רעות לביא יששכר מרכיבים לבצק 1/4 חבילה שבבי כרובית\ברוקלי סנפסורט 1 כף שמן זית 1 ביצה 2 כפות קוטג' 1 כפית שבבי בצל
מתכון מאת רעות לביא יששכר מרכיבים לבצק 1 יח' של כרובית בינונית \ 1 שקית פתיתי כרובית מוקפאים של סנפרוסט ביצה אחת 100 גר' גבינה
מתכון מאת הילה שלזינגר
מרכיבים
1 יח' בננה
2 ביצים
4\1 כפית קינמון
הכנה
מועכים את הבננה בתור כלי מתאים.
מוסיפים את הביצים והקינמון עד לקבלת מרקם אחיד.
משמנים המחבת ושופכים את הבלילה לתוכה.
ניתן להגיש את הפנקייק עם יוגורט חמצמץ שיהווה לנו גם מקור לחלבון.
