מנה חלבונית קלילה להכנה, בדיוק לימים בהם אין לנו יותר מדי זמן להתעסק עם הכנות
מתכון מאת הילה שלזינגר
מרכיבים
4 נתחי פילה אמנון (כ-500 גרם)
3 כפות שמן זית
צרור פטרוזיליה וכוסברה
4 שיני שום
מעט כמון ומלח גס
הכנה
מחממים תנור ל180 מעלות
קוצצים דק את הפטרוזיליה והכוסברה ביחד עם השום , מוסיפים את השמן זית והכמון.
שמים את הדגים בתבנית ומפזרים את התערובת על הדגים
מוסיפים מלח גס ומכניסים לתנור למשך 20-25 דקות
בתאבון !