לביבות אפויות מכרובית וגזר עם קמח מלא. טעימות מאוד, דלות בשומן בזכות האפייה ועשירות בסיבים תזונתיים. אלטרנטיבה בריאה ללביבות מטוגנות, ואופציה מצוינת לחג החנוכה ולכלל
מתכון מאת רעות לביא יששכר מרכיבים לבצק 1/4 חבילה שבבי כרובית\ברוקלי סנפסורט 1 כף שמן זית 1 ביצה 2 כפות קוטג' 1 כפית שבבי בצל
מתכון מאת רעות לביא יששכר מרכיבים לבצק 1 יח' של כרובית בינונית \ 1 שקית פתיתי כרובית מוקפאים של סנפרוסט ביצה אחת 100 גר' גבינה
מתכון מאת רעות לביא יששכר
מרכיבים
4 כפות קמח שקדים
1 ביצה
1/2 כפית דבש
קמצוץ אבקת אפייה
3 טיפות תמצית וניל
הכנה
מערבבים את כל המרכיבים לבלילה אחידה.
מחממים את המחבת ומשמנים מעט. שופכים את הבלילה את המחבת, מנמיכים את הלהבה לבינונית.
כאשר עולות מעט בועות על פני הבלילה במחבת ניתן להפוך את הפנקייק.
ניתן להגיש עם חצי כפית דבש.
