אוהבים לשתות יין? בכמה קלוריות זה עולה לכם?
החל מכוס יין באירוע חברתי, דרך בירה מול הכדורגל ועד שתייה רצופה מדי יום – צריכת אלכוהול מלווה את חיינו במידה כזו או אחרת, כל אחד ע"פ צרכיו והרגליו.
אבל השאלה היא – האם אלכוהול משמין?
בהנחה שאנחנו מדברים על צריכה סבירה של משקאות חריפים, ולא במידה שמזיקה לכבד ולבריאות הכללית, הרי שהשאלה האם אלכוהול משמין היא אחת הסוגיות העיקריות שמעסיקות את חובבי היין והבירה, אז רק כדי שנדע כמה אשמה להרגיש בשוט הבא, הנה כמה עובדות בנושא.
השפעת אלכוהול על המשקל
כדי לענות על השאלה האם אלכוהול משמין צריך להבין כי לאלכוהול יש השפעה על המשקל בכמה היבטים:
- תכולה קלורית – אלכוהול נחשב צפוף בקלוריות, עם כ-7 קלוריות לגרם ושתייה מופרזת עלולה להוביל לעלייה ניכרת בצריכת הקלוריות, ולגרום לעלייה במשקל.
קחו בחשבון ששתייה של כוס משקה אלכוהולי בארוחה כמוה כאכילה של פרוסת עוגה. - קלוריות ריקות – אלכוהול מכיל לרוב קלוריות ריקות, כלומר הוא מספק אנרגיה (קלוריות) ללא חומרים מזינים חיוניים כמו ויטמינים, מינרלים או סיבים.
יתרה מכך, ריבוי הקלוריות הריקות מגיע פעמים רבות על חשבון אוכל מזין ומשביע. - מעורר תיאבון – אלכוהול יכול לעורר תיאבון ולעודד צריכת מזון מוגברת בזמן השתייה, בעיקר בהעדפה למזונות עתירי קלוריות.
לעתים נוצר מצב של רעב מדומה בשל השתייה, למרות שהגוף איננו זקוק למזון.
בנוסף, אנשים תחת השפעת אלכוהול מאבדים עכבות והדבר מתבטא לעתים באכילת יתר. - השפעה על חילוף החומרים – שתיית אלכוהול יכולה להפריע ליכולת של הגוף לשרוף שומן לצורך אנרגיה, ועקב כך מאוחסנות הקלוריות העודפות כשומן.
בנוסף, אלכוהול יכול להוביל לתנגודת לאינסולין זמנית ולהשפיע על ויסות הסוכר בדם ועל אחסון השומן. - אכילה לילית – אנשים רבים צורכים אלכוהול בשעות הערב או בלילה, והדבר עלול להוביל לנשנושים בשעות הלילה המאוחרות ולאכילת יתר.
אם אתם נוטים להירגע בסוף היום עם כוסית משקה, ייתכן שתמצאו את עצמכם מנשנשים לידה בוטנים ובייגלה כמעט בלי לשים לב… - תפקודי כבד – צריכה מופרזת של אלכוהול עלולה לפגוע בתפקוד הכבד ולהשפיע על יכולתו לעבד שומנים ביעילות.
כתוצאה מכך מצטבר שומן בכבד, מצב המכונה כבד שומני אלכוהולי. - פגיעה בשינה – שתייה רבה של אלכוהול עלולה לשבש את דפוסי השינה, ולהוביל לאיכות שינה ירודה, אשר נקשרת עם עלייה במשקל והשמנה.
מכאן שהתשובה לשאלה האם אלכוהול משמין היא בהחלט כן.
צריכה מופרזת של משקאות אלכוהוליים היא אחת מבין כמה סיבות להשמנת יתר.
כמה קלוריות אנחנו שותים?
במסגרת הדיון האם אלכוהול משמין כדאי להכיר קצת את המספרים:
- בירה – כ-230 קלוריות לחצי ליטר
- כוס יין – כ-130 קלוריות
- משקאות חריפים כגון וויסקי, וודקה או ג'ין – כ-100 קלוריות לכוסית קטנה
- ליקר – כולל לרוב סוכר ויכול להגיע ל-150 קלוריות לכוסית
- קוקטייל – מיקס מתוק יכול להגיע ל-300 קלוריות לכוס
אין זה אומר שצריך להתנזר לגמרי משתיית אלכוהול.
מי שנהנה מכוס יין בארוחה או מקוקטייל טוב על הבר, יכול להמשיך ולצרוך אלכוהול במידה, ולאזן את הצריכה הקלוריות בהתאם במזון.
כמו כן, חשוב לדעת כי שתיית כוס יין אדום מדי פעם הוכחה במיטיבה עם בריאות הלב וכלי הדם, מכיוון שהיין האדום תומך ברמות בריאות של כולסטרול טוב בדם.
לכן לא כדאי לוותר לגמרי, אלא לשתות בצורה מבוקרת ונכונה.
איך נוריד כרס בירה?
אחת הבעיות העיקריות באלכוהול היא העובדה שהוא נוטה לתרום להשמנה בטנית, כזו המרוכזת בבטן ונחשבת מסוכנת לבריאות.
לא לשווא קיבלה השמנה זו את הכינוי "כרס בירה" ולא פשוט להיפטר ממנה.
דיאטה לירידה במשקל יכולה לתרום להרזיה במידה אבל דווקא מהכרס קשה לעתים להיפטר.
אז מה בכל זאת עושים איתה?
טיפול בהשמנה הכולל תרופות להורדה במשקל יכול להיות מענה להפחתה מבוקרת במשקל הכללי והצטמקות של כרס הבירה המפורסמת.
במרכז הרפואי ד"ר רז מתאימים תוכנית טיפול ע"פ הנתונים של כל מטופל ומטופלת, בתהליך מסודר שכולל מספר שלבים.
תהליך הטיפול כולל מספר שלבים:
- אבחון רפואי מסודר באמצעות טכנולוגיות ייעודיות, להתאמת התרופות הנכונות ביותר
- תרופות לטיפול בהשמנה הניתנות בשילובים שונים ובפיקוח רפואי ע"י ד"ר רז, רופא המטפל בהשמנה
- צוות דיאטנים קליניים של המרכז מבצעים שינוי תזונתי ומתאימים לכל אחד ואחת את התפריט המתאים, תוך שקלול הצרכים והרצונות הייעודיים שלהם
- המטופלים נמצאים במעקב צמוד של המרכז ויכולים לנהל את תהליך ההרזיה באמצעות אפליקציה ייעודית, המאפשרת מעקב אחר התקדמות התהליך ויצירת קשר ישיר עם המרכז בכל עת.
חשוב להבין כי תרופות לטיפול בהשמנה הן לא קסם וחייבות להיות מלוות בביצוע שינוי משמעותי באורח החיים, כדי למנוע עלייה מחודשת במשקל.
טיפול נכון ומבוקר מבטיח שמירה על משקל מאוזן לאורך זמן, למעשה מחקרים מצאו כי האפקט של זריקות הרזיה נשמר לשנים רבות.
הטיפול התרופתי מסייע לאנשים לווסת מחדש את מנגנוני הרעב והשובע, וכך ניתן להתגבר על חשקים למזון ואלכוהול ולצרוך אותם במידה.
לסיכום – האם אלכוהול משמין?
כן, אבל בפירוש ניתן לצרוך אותו במידה.
שתייה מבוקרת והעדפה של משקאות לא מסוכרים, יכולה להשתלב בסדר היום שלכם מבלי לגרום להשמנת יתר.
שתייה חברתית בצד תפריט מאוזן היא אפשרית ויכולה גם להיות בריאה.
ואם כבר עליתם במשקל, ניתן לפנות לטיפול במסגרת תוכנית מקיפה לאיזון משקל, הכוללת גם ביצוע שינויים בהרגלי החיים, לרבות הרגלי צריכת האלכוהול.
אז נרים לזה לחיים?
