בחנו את עצמכם – האם אתם מכורים לאוכל?
כולנו אוהבים לאכול. נהנים מאוכל, אוהבים טעמים, מחפשים מסעדות מומלצות ומורידים מתכונים מהאינטרנט.
אבל איפה עובר הגבול בין חיבה לאוכל לבין התמכרות?
במאמר הבא תמצאו שאלון שיעזור לכם להתמקם על הסקאלה הזו, והצעה לטיפול במידת הצורך.
חיבה בריאה והתמכרות לאוכל
התמכרות לאוכל היא נושא חשוב ורגיש, שמתייחס לרבים מאיתנו, גם לאלו שאינם מודעים לכך.
סביר להניח שאנשים רבים ממוקמים על מנעד התמכרות לאוכל במידה כזו או אחרת, כי מי מאיתנו לא "חייב ממש עכשיו" שוקולד או "לא יכול בלי" בורקסים?
אבל איפה עובר הגבול?
הנה שאלון שיכול לסייע לכם, וכמובן איננו מחליף אבחנה או ייעוץ רפואי, רק מהווה נקודת התחלה להבנת ההתייחסות לאוכל.
ענו על השאלות הבאות וחברו נקודות:
- באיזו תדירות את/ה אוכל/ת כשאתה לא רעב פיזית?
0: אף פעם
1: לעתים רחוקות
2: לפעמים
3: לעתים קרובות
4: תמיד
- באיזו תדירות את/ה מתקשה להפסיק לאכול לאחר שהתחלת, גם אם את/ה שבעים?
0: אף פעם
1: לעתים רחוקות
2: לפעמים
3: לעתים קרובות
4: תמיד
- באיזו תדירות את/ה אוכל/ת מאכלים מסוימים (למשל, ממתקים, צ'יפס) גם כשאת/ה לא רוצה כי קשה לך לעמוד בפניהם?
0: אף פעם
1: לעתים רחוקות
2: לפעמים
3: לעתים קרובות
4: תמיד
- האם אי פעם הרגשת אשמה או בושה לאחר אכילת יתר או אכילה מוגזמת?
0: אף פעם
1: לעתים רחוקות
2: לפעמים
3: לעתים קרובות
4: תמיד
- האם את/ה אוכל/ת כדי להתמודד עם מתח, חרדה, עצב או אתגרים רגשיים אחרים?
0: אף פעם
1: לעתים רחוקות
2: לפעמים
3: לעתים קרובות
4: תמיד
- באיזו תדירות את/ה חושב על אוכל או מתכנן/ת את הארוחות שלך גם כשאת/ה לא רעב/ה?
0: אף פעם
1: לעתים רחוקות
2: לפעמים
3: לעתים קרובות
4: תמיד
- האם אי פעם ניסית להפחית במזונות מסוימים או לשלוט באכילה שלך ללא הצלחה?
0: אף פעם
1: לעתים רחוקות
2: לפעמים
3: לעתים קרובות
4: תמיד
- האם את/ה ממשיך/ה לאכול גם כאשר את/ה מרגיש/ה לא נוח פיזית בגלל אכילת יתר?
0: אף פעם
1: לעתים רחוקות
2: לפעמים
3: לעתים קרובות
4: תמיד
- האם חווית תסמיני גמילה (למשל, עצבנות, תשוקה) בעת ניסיון להפחית או להפסיק לאכול מזונות מסוימים?
0: אף פעם
1: לעתים רחוקות
2: לפעמים
3: לעתים קרובות
4: תמיד
- באיזו תדירות את/ה אוכל/ת בסתר או מסתיר/ה את צריכת המזון שלך מאחרים?
0: אף פעם
1: לעתים רחוקות
2: לפעמים
3: לעתים קרובות
4: תמיד
0-10: סבירות נמוכה לנטיות התמכרות לאוכל.
11-20: סבירות קלה עד בינונית לנטיות התמכרות לאוכל.
21-30: סבירות בינונית עד חזקה לנטיות התמכרות לאוכל.
31-40: סבירות גבוהה לנטיות התמכרות לאוכל.
אם מצאתם את עצמכם מחברים מעט נקודות, סביר שאתם מחבבים אוכל במידה בריאה וייתכן שהדבר משתקף גם במשקל מאוזן.
אם הציון שלכם גבוה – אולי כדאי לברר את ההתייחסות שלכם לאוכל ולטפל במידת הצורך.
ההשפעות של התמכרות לאוכל
התמכרות לאוכל יכולה להיות בעלת השפעות פיזיות, רגשיות וחברתיות שונות על אנשים, כגון:
- עלייה במשקל והשמנה – אכילת יתר מובילה מטבע הדברים להשמנה, עד כדי השמנת יתר, וכתוצאה מכך לעליה בסיכון למחלות לב, סוכרת ובעיות מפרקים.
- בעיות מטבוליות – אנשים אשר מכורים לאוכל יעדיפו לרוב מזונות מתוקים, שומניים ומעובדים, שעלולים לשבש תהליכים מטבוליים ולהוביל לעמידות לאינסולין, סוכרת והפרעות מטבוליות אחרות.
- חסרים תזונתיים – התמקדות במזונות מעובדים מאוד עלולה לגרום למחסור ברכיבים תזונתיים, מכיוון שלעתים קרובות אין במזונות אלו ויטמינים, מינרלים וסיבים חיוניים.
- בעיות במערכת העיכול – אכילת יתר וצריכה תכופה של מזון לא בריא עלולות להוביל לבעיות עיכול, כולל ריפלוקס חומצי, תסמונת המעי הרגיז (IBS) ועצירות.
- דיכאון וחרדה – מצב של התמכרות לאוכל כרוך פעמים רבות בתחושות של אשמה, בושה ומצוקה, שיכולות לגרום להערכה עצמית נמוכה ולעתים רצון להתבודד.
כל אלה תורמים כשלעצמם לתופעה של אכילה רגשית וכך נוצר מעגל רשע של אכילה והשמנה ואף התפתחות של הפרעות אכילה.
תסמינים של התמכרות לאוכל
השאלון לעיל כלל התנהגויות רבות המאפיינות אנשים המכורים לאוכל.
הכניעה לחשקים, חוסר היכולת לעמוד בפני פיתויים, אכילה בסתר ואכילה לילית והמשך אכילה גם כאשר ישנה תחושת שובע, הם חלק מהתסמינים אשר עלולים להדליק נורה אדומה באשר למצב של התמכרות לאוכל.
חשוב להבין כי ההתמכרות יכולה להתחיל כבר בגיל צעיר וילדים עם נטיות להתמכרות לאוכל עלולים להתקשות לשלוט באכילתם, ולרוב צורכים כמויות גדולות של מזון לא בריא גם כשהם לא רעבים.
אז אם הילד מראה תשוקה עזה למזונות מתוקים, מעובדים ושמנים, מסתיר אוכל ונוהג להתנפל על המקרר כאשר הוא עצוב או לחוץ – כדאי לעצור את התהליך הזה.
טיפול בהתמכרות
אז מה עושים? איך מטפלים בהתמכרות לאוכל?
מכיוון שאנשים המכורים לאוכל סובלים פעמים רבות מועדף משקל, הרי שטיפול בהתמכרות ישולב עם טיפול בהשמנה, ועכשיו נשאלת השאלה – איך להתמיד בדיאטה?
התשובה טמונה בתרופות להורדה במשקל.
טיפול תרופתי בהשמנה הוא הגישה החדשה לטיפול במחלת ההשמנה, אשר מסייעת להתמודד גם עם התמכרות לאוכל.
מכיוון שתרופות ההרזיה פועלות בעיקר על מנגנוני הרעב והשובע, הרי שהמטופלים מרגישים הרבה פחות רעבים, פחות מונעים מחשקים ופחות רצים אל המקרר ללא שליטה.
למעשה התרופות הן כלי מצוין לווסת את האכילה ולשנות את הרגלי האכילה בתקופה זו, על מנת להיגמל מההתמכרות.
במרכז הרפואי ד"ר רז מציעים תוכנית טיפול מותאמת אישית המשלבת טיפול תרופתי בהשמנה, פיקוח רפואי של ד"ר רז, רופא המטפל בהשמנה ומיומן בשילובי תרופות במנגנונים שונים וליווי תזונתי להתאמת תפריט בריא ומזין.
כל אלה תומכים בתהליך הפחתה במשקל ומסייעים באימוץ אורח חיים בריא ומאוזן.
בדרך זו ניתן להתמודד עם ההתמכרות לאוכל, בלי תחושת התסכול והמצוקה שמלווה אנשים בדיאטה רגילה.
אז אם מצאתם את עצמכם ממוקמים על סקאלת האהבה לאוכל קרוב יותר לקצה ההתמכרות – פנו לטיפול מסודר, לטובת חיים בריאים ושמחים יותר, עם גישה בריאה למזון.
